天津 · 鑫来子菜馆 · 具体分店待确认
芫爆肉丝
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
天津菜
主要食材
猪肉丝香菜姜葱
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：‘芫爆’是以香菜、姜葱等增香的稳定传统烹调风格，菜名和语境显示为天津菜正餐中的传统菜式；视频主要作风味、鲜度和分量描述，未明确给出推荐态度。
博主推荐程度
博主态度不明null
这道菜怎么样
视频中提到味道咸鲜，肉很新鲜，能吃出香菜、姜和葱的香味。分量不小，装盘堆得很高。
所在记录鑫来子菜馆
视频时间1:42–1:57
价格依据视频中提到