芫爆肉丝

天津 · 鑫来子菜馆 · 具体分店待确认

芫爆肉丝

传统经典菜主菜评分较高,未明确推荐
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
天津菜
主要食材
猪肉丝香菜姜葱
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据

分类把握:中等

‘芫爆’是以香菜、姜葱等增香的稳定传统烹调风格,菜名和语境显示为天津菜正餐中的传统菜式;视频主要作风味、鲜度和分量描述,未明确给出推荐态度。

博主推荐程度

评分较高,未明确推荐

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这道菜怎么样

视频中提到

味道咸鲜,肉很新鲜,能吃出香菜、姜和葱的香味。分量不小,装盘堆得很高。

来自哪次探店鑫来子菜馆
视频时间1:42–1:57
价格说明视频中提到