北京 · 烤匠 · 具体分店待确认
摇摇烤猪蹄
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪蹄
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香咸鲜
口感
嫩
其他特点
街头／市场美食
分类依据：猪蹄经过烤制并以半只形式作为餐厅小食供应，属于长期常见的烤制肉类小吃；本次评价明显偏负面。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主评价“真不是太好吃”“全是骨头”，认为肉少骨多、性价比低。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：味道一般，肉少骨多，性价比低。
所在记录烤匠
视频时间1:08–2:28
价格依据视频中提到