
城市待确认 · 京兆尹 · 具体分店待确认
米糕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
米糕松露
烹饪方式
炸
味型
香气突出鲜香
口感
酥脆软
其他特点
现代呈现突出食材宴席/正式餐饮
分类依据:“米糕”属于传统米食/糕点类型;本次以松露和油炸方式在高端套餐中呈现,因此保留传统糕点主类并标注现代呈现。
博主推荐程度
推荐博主表示松露味道极端,但炸制后外脆内软,并称“挺好吃,真挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到外层经油炸后酥脆,内部柔软;松露味道较为极端,但博主表示整体挺好吃。
所在记录京兆尹
视频时间2:42–2:58
价格依据暂缺