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米糕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
米糕松露
烹饪方式
炸
味型
香气突出鲜香
口感
酥脆软
其他特点
现代呈现突出食材宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
“米糕”属于传统米食/糕点类型；本次以松露和油炸方式在高端套餐中呈现，因此保留传统糕点主类并标注现代呈现。
博主推荐程度
推荐博主表示松露味道极端，但炸制后外脆内软，并称“挺好吃，真挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到外层经油炸后酥脆,内部柔软;松露味道较为极端,但博主表示整体挺好吃。
来自哪次探店京兆尹
视频时间2:42–2:58
价格说明暂缺