上海 · 茂盛饮食店 · 具体分店待确认
鱼头豆腐汤
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鱼头豆腐
烹饪方式
煨汤
味型
清淡鲜香
口感
嫩软
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：字幕明确称其为很家常的做法，即鱼头加豆腐炖汤；整体汤味清淡，但没有明确针对该菜的推荐态度。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到使用石膏豆腐，做法较家常，汤味较清，胡椒粉味道不明显。
所在记录茂盛饮食店
视频时间2:07–2:08
价格依据视频中提到