广州 · 利苑酒家 · 具体分店待确认
杨枝甘露
菜品价格¥45视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
香港粤菜
主要食材
芒果西米椰浆红心柚
烹饪方式
冲泡／调饮
味型
甜奶香／绵厚清鲜苦
口感
绵密软
其他特点
公认经典地方特色本店招牌
分类依据：杨枝甘露是粤港餐饮中名称和组成稳定的经典甜品；本集还明确提到利苑被认为与其原创有关，并具体说明芒果、西米、椰浆和红心柚的组合。
博主推荐程度
必点口播称其为利苑“看家招牌”，评价“非常好”，并认为“这价也值了”。
这道菜怎么样
视频中提到芒果香气明显，椰浆顺滑，红心柚带来轻微苦味和回甘，整体风味层次丰富，表现较好。
所在记录利苑酒家
视频时间2:12–4:02
价格依据视频中提到