北京 · 751 · 店名待确认
石锅番茄牛腩
菜品价格¥108视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛腩西红柿番茄酱
烹饪方式
炒炖
味型
鲜香酸清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
简单烹制
分类依据：番茄与牛腩炖煮是常见的家常中式做法，视频也明确评价其做法简单；虽以石锅形式上桌，但没有足够证据归为创新或正式宴席菜。
博主推荐程度
值得尝试博主认为牛肉新鲜、软烂鲜香，并评价“这个中式做得挺好”，但同时认为108元价格较高。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉较新鲜，口感软烂鲜香，兼有筋和肉。做法较简单，为番茄炒制后加入少量番茄酱和熟牛腩炖煮。
所在记录751
视频时间3:06–3:09
价格依据视频中提到