
佛山 · 盈福泉酒楼 · 具体分店待确认
马拉糕
菜品价格¥16.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东
主要食材
面粉或米粉红糖
烹饪方式
蒸发酵
味型
甜香气突出
口感
软酥松
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:马拉糕是广东点心体系中的传统蒸制糕点;视频明确描述其蒸制、松软和红糖风味。
博主推荐程度
评价有好有坏评价称口感“宣软”且有红糖香味,但“不能多吃太甜了”。
这道菜怎么样
视频中提到口感宣软,有红糖香味,但甜度偏高,不适合多吃。
所在记录盈福泉酒楼
视频时间1:58–2:15
价格依据视频中提到