
顺德 · 国英炖品店 · 具体分店待确认
雪梨炖展肉
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
顺德广东
主要食材
雪梨猪肉
烹饪方式
炖煨汤
味型
甜清淡香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:顺德老字号炖品店中的传统炖汤,以雪梨和猪肉慢炖,具有广东地方日常炖品特色,但没有明确传统名菜身份。
博主推荐程度
推荐视频评价汤汁甘甜、特别香,雪梨清香与猪肉香味融合,肉质不柴不硬且软烂。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价汤汁甘甜、香气明显,梨的清香与猪肉香味融合,肉质不柴不硬,口感软烂。
所在记录国英炖品店
视频时间0:46–1:16
价格依据视频中提到