秦皇岛 · 甲巳酒店 · 具体分店待确认
薯干面白菜油梭子蒸饺
菜品价格¥24视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
秦皇岛青龙县
主要食材
薯干面或红薯粉白菜油梭子
烹饪方式
包馅／卷制蒸
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
有嚼劲软
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：蒸饺属于传统主食面点，不因本次份量较小而归入小吃；红薯粉皮、白菜和油梭子馅料又被明确介绍为青龙县民间特色。
博主推荐程度
必点称其太好吃、吃到嘴里停不下来，比锅子强多了，并评价为整桌菜中最好的一道。
这道菜怎么样
视频中提到红薯粉皮纯正而有嚼劲，红薯香气明显；油梭子与白菜馅搭配协调，馅料香浓，视频将其评价为整桌亮点。
所在记录甲巳酒店
视频时间3:15–4:08
价格依据视频中提到