
北京 · 福满园 · 具体分店待确认
排骨炖扁豆
菜品价格¥52视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京
主要食材
排骨扁豆
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜
口感
嫩软
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据:字幕直接强调其家常味和简单咸鲜调味,属于普通家庭餐桌常见的炖菜。
博主推荐程度
推荐评价为排骨炖得软烂、配料新鲜,味道简单咸鲜并突出排骨肉香;虽有稍微糊锅味,但称“叫家常菜也合适”。
这道菜怎么样
视频中提到排骨炖得软烂,配料新鲜,味道简单咸鲜并突出排骨肉香,整体家常,但略有糊锅味。
所在记录福满园
视频时间0:37–0:39
价格依据视频中提到