陶陶居/菜品
牛油果蜜柚酥包

广州 · 陶陶居 · 具体分店待确认

牛油果蜜柚酥包

现代创新菜甜品评价有好有坏
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
菜系/地域
广东
主要食材
牛油果蜜柚柚子酱酥皮
烹饪方式
烘焙
味型
香气突出清鲜
口感
酥松酥脆
其他特点
突出食材本店招牌现代呈现

分类依据:酥包属于面点基础形式,但加入牛油果与蜜柚这一明显现代化组合并以甜品形式呈现,具有店家特色创新属性。

博主推荐程度

评价有好有坏

主持人认可柚子酱的香甜,认为作为甜品可以接受,但表示没有吃到牛油果味。

这道菜怎么样

视频中提到

主持人吃到了柚子酱的香甜味,认为蜜柚馅表现没有问题,但没有吃到牛油果味,推测牛油果可能只用于酥皮;作为甜品可以接受。

所在记录陶陶居
视频时间5:01–5:48
价格依据视频中提到
从 4:58 看这道菜 ↗查看这家店的探店记录

会从这道菜出现前约 3 秒开始播放