
广州 · 陶陶居 · 具体分店待确认
牛油果蜜柚酥包
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
广东
主要食材
牛油果蜜柚柚子酱酥皮
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出清鲜
口感
酥松酥脆软
其他特点
突出食材本店招牌现代呈现
分类依据:酥包属于面点基础形式,但加入牛油果与蜜柚这一明显现代化组合并以甜品形式呈现,具有店家特色创新属性。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人认可柚子酱的香甜,认为作为甜品可以接受,但表示没有吃到牛油果味。
这道菜怎么样
视频中提到主持人吃到了柚子酱的香甜味,认为蜜柚馅表现没有问题,但没有吃到牛油果味,推测牛油果可能只用于酥皮;作为甜品可以接受。
所在记录陶陶居
视频时间5:01–5:48
价格依据视频中提到