哈尔滨 · 晁老三扒肉馆 · 具体分店待确认
砂锅豆腐
菜品价格¥7视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
豆腐猪肉丸子
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：以豆腐和狮子头在砂锅中炖煮，汤底疑似使用扒肉或丸子汤，属于普通家常炖煮类菜式；字幕主要描述做法和汤味，没有明确推荐态度。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到评价指出汤里有明显的酱卤肉味，豆腐口感偏软。
所在记录晁老三扒肉馆
视频时间1:02–1:05
价格依据视频中提到