沈阳 · 富龙快餐店 · 店名待确认
尖椒干豆腐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北菜
主要食材
尖椒干豆腐
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：字幕直接强调其东北地域辨识度和离开东北难以吃到的特点，属于东北常见的地方日常菜。
博主推荐程度
推荐作者表示“咱就爱吃尖椒干豆腐”，并称出了东北就吃不着这味；同时肯定汁芡和咸淡。
这道菜怎么样
视频中提到尖椒干豆腐具有东北风味，汁芡保持得较好，咸淡合适，疑似加入五花肉或肉汤增添底味。
所在记录富龙快餐店
视频时间2:57–3:13
价格依据暂缺