厦门 · 草根堂 · 具体分店待确认
焦糖龙须饼
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
龙须面（细面）面粉内馅白糖
烹饪方式
煎包馅／卷制
味型
甜
口感
酥脆酥松偏干
其他特点
传统技艺异国传统
分类依据：字幕明确称其为传统点心，并描述以龙须面卷馅后烙制，属于传统面点而非普通现代甜品。
博主推荐程度
值得尝试作者认为吃着有特色、完全是手艺，但同时觉得价格较贵。
这道菜怎么样
视频中提到龙须面口感细而酥脆，内馅含少量白糖，制作工艺有特色；单个价格被评价为偏贵。
所在记录草根堂
视频时间2:08–2:44
价格依据视频中提到