北京 · 鸿宾楼 · 具体分店待确认
羊肉西葫芦锅贴
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京清真菜
主要食材
羊肉西葫芦面皮酱油
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥脆多汁嫩
其他特点
公认经典传统做法突出食材
分类依据：锅贴属于传统面点主食，羊肉西葫芦馅被明确称为传统做法；本次虽加入酱油形成不同手法，仍应优先归传统主食面点。
博主推荐程度
推荐博主称其38元不贵、值得推荐，认为锅贴比红烧牛尾更好吃；同时具体称赞外皮脆、内里汁水足、回味舒服不腻。
这道菜怎么样
视频中提到虽然加入了酱油，但没有掩盖羊肉香；外皮酥脆，馅料汁水较足，回味舒服且不腻，整体被认为值得推荐，甚至比红烧牛尾更好吃。
所在记录鸿宾楼
视频时间2:51–3:50
价格依据视频中提到