北京 · 九十九顶毡房 · 具体分店待确认
布里亚特包子
菜品价格¥99视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
布里亚特蒙古族风味
主要食材
面粉牛肉馅
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
有嚼劲多汁嫩
其他特点
地方特色异国传统
分类依据：包子属于传统主食面点，且“布里亚特”明确提供了地域和民族饮食身份，因此优先归传统主食/面点并标注地域及外来传统属性。
博主推荐程度
推荐评价称包子皮筋道、肉馅有香味且有汁，纯牛肉馅不腻、没有明显膻味，并说“可以”；同时指出食用时包子有些凉。
这道菜怎么样
视频中提到包子皮较筋道，肉馅有香味并带有汁水，纯牛肉馅不腻且没有明显膻味，但食用时包子已经有些凉。
所在记录九十九顶毡房
视频时间1:19–1:49
价格依据视频中提到