黄山 · 叶家大院 · 具体分店待确认
野葱煎蛋
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
安徽黄山
主要食材
鸭蛋野葱
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出浓郁清鲜
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：以当地野葱和鸭蛋为主要食材，采用简单煎制，符合黄山乡村餐馆中地域辨识度较强的日常特色菜。
博主推荐程度
必点评价鸭蛋颜色金黄、蛋香味足，野葱香味介于葱和韭菜之间；同行者说“这个可以”“等会再要一份”“好好吃这个”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价鸭蛋颜色金黄、蛋香浓郁，野葱味道介于葱和韭菜之间，火候足且没有不好的味道。
所在记录叶家大院
视频时间1:27–1:28
价格依据视频中提到