城市待确认 · 致美楼 · 具体分店待确认
桂花酥皮虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
虾桂花糖
烹饪方式
炸炒
味型
甜浓郁
口感
酥脆有嚼劲
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据：视频明确提到疑似独创的糖裹炸虾组合，属于有意的新组合或新做法；但成品效果和口感评价较差。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为做法“有点意思”，并推测“应该独创的”，但同时指出没有桂花香、虾背炸变色且糖汁粘牙。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：博主认为菜品缺少桂花香，虾的部分部位炸至变色，糖汁包裹后有粘牙感；同时认为其做法较为独特，但整体效果不理想。
所在记录致美楼
视频时间1:40–1:41
价格依据暂缺