玉林 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
烧鹅
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
鹅肉
烹饪方式
烤制
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：烧鹅是名称稳定、做法明确的传统烧腊经典；本次从火锅店旁边的烧腊摊购买，作为火锅之外的加点肉菜食用。
博主推荐程度
推荐视频称25元分量很多，评价“味道挺足”，并认可刚烤出来的烧鹅。
这道菜怎么样
视频中提到博主从隔壁烧腊摊买来烧鹅带进火锅店食用，认为分量很足、味道浓郁，整体很划算。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:32–0:57
价格依据视频中提到