城市待确认 · 柳泉居 · 具体分店待确认
特色豆包
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉豆沙桂花
烹饪方式
蒸发酵包馅／卷制
味型
甜香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据：豆包是以发面包裹豆沙后蒸制的传统面点，虽为店家特色产品，但食物类型仍应优先归入传统主食或面点。
博主推荐程度
必点作者称其为柳泉居“首屈一指的产品”，豆沙浓香不腻、面皮软而有筋道，并说“这豆包就非常的好”；整顿饭尤其推荐豆包。
这道菜怎么样
视频中提到豆沙味浓香但不腻，带有隐约的桂花香气；面皮柔软且有筋道，发酵程度被评价为合适。
所在记录柳泉居
视频时间2:03–2:23
价格依据暂缺