
城市待确认 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
传统牛肉包子
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
小麦面粉牛肉大葱
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
软嫩多汁有嚼劲
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
包子属于传统正餐面点和主食,即使本次在包子店中单点,也应按传统主食面点归类;本品为现蒸牛肉馅包子。
博主推荐程度
推荐博主称包子皮宣软蓬松,牛肉和大葱香味明显,咬开有油汁,并评价‘这包子不赖’、‘倍香’。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为包子皮宣软蓬松,牛肉馅带有牛肉和大葱香,汁水较足,味道偏清淡但食材本身较扎实。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间2:05–2:52
价格说明暂缺