济南 · 刘小忙把子肉 · 具体分店待确认
卷煎
菜品价格¥3.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
济南山东
主要食材
油豆皮鸡肉馅鸡蛋清葱姜水姜米
烹饪方式
包馅／卷制烧／焖炖
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：卷煎在本地把子肉餐食中作为具有地域辨识度的日常配菜出现，采用豆皮包裹肉馅并吸收炖肉汤汁，适合归为地方日常特色。
博主推荐程度
推荐博主称其鸡肉馅鲜嫩、肉香足、姜米提鲜且吸收汤汁充分，明确表示“这好吃啊”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述卷煎外层为油豆皮，鸡肉馅鲜嫩，肉香足，小姜米带来鲜味，且吸收了较多汤汁；博主明确表示好吃。
所在记录刘小忙把子肉
视频时间2:28–2:56
价格依据视频中提到