济南 · 武岳庙把子肉 · 具体分店待确认
手打狮子头
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肉淀粉
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：狮子头是有稳定名称和传统烹饪身份的肉丸类菜式；视频同时说明此店版本与淮扬菜狮子头关系不大，因此不标注具体菜系地域。
博主推荐程度
推荐评价为比把子肉好吃，肉粒较大、有口感，肉香足，淀粉感不重；认为再多炖一会会更好吃。
这道菜怎么样
视频中提到狮子头比把子肉好吃，肉粒较大，口感明显，肉香足，淀粉感不重；火候还可再炖一段时间。
所在记录武岳庙把子肉
视频时间1:04–1:29
价格依据视频中提到