沈阳 · 南鹿饺子馆 · 具体分店待确认
砂锅独圆
菜品价格¥46视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北菜
主要食材
猪肉猪肉丸
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香香气突出
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：“砂锅独圆”具有较强地方餐馆辨识度，视频中又明确呈现为本地人普遍点食的猪肉丸炖菜，适合归为东北地方日常特色。
博主推荐程度
必点进店时几乎每桌都点，作者称赞其炖得极烂、入口鲜香，肉香纯粹，并表示理解本地人推荐这道菜。
这道菜怎么样
视频中提到肉丸炖得软烂，入口鲜香，猪肉鲜味纯粹，火候充分，整体口感类似软烂的狮子头。
所在记录南鹿饺子馆
视频时间0:59–1:01
价格依据视频中提到