天津 · 利德顺小老饭庄 · 具体分店待确认
酱爆五仁鸡丁
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
天津
主要食材
鸡胸肉腰果松子杏仁芝麻核桃仁
烹饪方式
炸炒
味型
甜咸鲜浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：字幕明确称其属于正常的天津家常菜分量；菜式为鸡丁配坚果酱爆，整体更接近日常餐桌菜而非正式宴席菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人认为甜咸味都过重、吃着发齁，鸡丁外皮也没有达到预期的酥脆程度，并判断可能是师傅失误。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：主持人确认其中包含腰果、松子、杏仁、芝麻和核桃仁。鸡丁外皮没有达到预期的酥脆程度，酱味偏重，甜味和咸味都过强，吃起来有些齁，整体表现较差。
所在记录利德顺小老饭庄
视频时间1:45–2:22
价格依据视频中提到