延边朝鲜族 · 松林阁 · 具体分店待确认
江米鸡
菜品价格¥109视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
延边
主要食材
鸡肉江米（糯米）人参红枣
烹饪方式
包馅／卷制
味型
鲜香甜香气突出
口感
嫩弹软糯
其他特点
地方特色本店招牌简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
视频明确称其为延吉特色江米鸡，并作为本顿主菜食用；属于具有地域辨识度的地方特色菜，而非单纯原料试吃。
博主推荐程度
推荐评价称这是“让我最满意的一只鸡了”，鸡肉质量好、紧实有弹性；但同时指出早市价格便宜，餐馆半只价格较贵，且米饭香与鸡肉味没有特别融合。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉紧实、有弹性;江米软糯并带有红枣香和微甜感,但米饭香味与鸡肉味道没有特别融合。整体鸡肉质量较好。
来自哪次探店松林阁
视频时间0:25–1:20
价格说明视频中提到