齐齐哈尔 · 大勇牛肉铺 · 具体分店待确认
大片牛腱子
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
齐齐哈尔东北
主要食材
牛腱子肉黑椒米椒酱油蜂蜜葱姜
烹饪方式
炙烤腌／渍
味型
鲜香香气突出辣甜
口感
嫩有嚼劲多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：这是齐齐哈尔烤肉馆中的牛腿肉切片，经过黑椒、米椒、酱油、蜂蜜和葱姜腌制后烤食；结合整集对齐齐哈尔烤肉日常文化的说明，归为地方日常特色。
博主推荐程度
推荐评价称牛肉品质非常好，温度足够后吃着嫩，咀嚼后仍有牛肉香味，蘸汁更过瘾。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉品质好，腌制调味清晰，烤制温度足够后口感嫩，咀嚼后仍有牛肉香味。
所在记录大勇牛肉铺
视频时间1:46–3:08
价格依据视频中提到