大理 · 宾川冒牌海稍鱼 · 具体分店待确认
蘸料
视频中称为：Dipping Sauce
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
云南大理宾川
主要食材
蒜辣椒食用油
烹饪方式
炸其他做法
味型
辣香气突出咸鲜麻
口感
酥脆
其他特点
地方特色本店招牌简单烹制
查看资料依据
分类把握：中等
蘸料是海稍鱼餐中的核心配套，视频明确强调其为店家鱼品的特色，主要由炸蒜和油泼辣子构成。
博主推荐程度
推荐主持人说这家鱼最出名的就是蘸料，称炸金蒜和油泼辣子“很香”，并表示“这蘸料真的很香”。
这道菜怎么样
视频中提到蘸料
来自哪次探店宾川冒牌海稍鱼
视频时间3:04–3:06
价格说明视频中提到