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红油春卷

北京 · LV餐厅 · 店名待确认

红油春卷

融合菜前菜/凉菜推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
中式料理川菜
主要食材
春卷皮红油芝麻酱
烹饪方式
炸包馅/卷制
味型
辣香气突出酸甜
口感
酥脆
其他特点
现代呈现
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分类把握:中等

春卷形式结合明显的川菜红油风味及芝麻酱、酸甜调味,属于跨地域风味组合。

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作者说入口有川菜红油的香辣味,也有酸甜和芝麻酱味,“挺好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

入口有川菜红油的香辣味,也有淡淡酸甜和芝麻酱味,评价为好吃。

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视频时间2:09–2:21
价格说明暂缺
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