北京 · 淮扬菜品鉴堂 · 具体分店待确认
红皮小花生
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
花生
烹饪方式
水煮
味型
咸鲜香气突出
口感
软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：盐水五香煮花生是传统即食小吃，本次作为正餐前菜上桌；做法简单，主要问题在于价格与普通程度。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为它本质上是普通的五香煮花生并质疑58元价格；总结时又表示这道花生做得不错。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为这道菜就是普通的五香煮花生，并对其价格表达了质疑。
所在记录淮扬菜品鉴堂
视频时间0:15–0:16
价格依据视频中提到