重庆 · 飞龙唐小馆 · 具体分店待确认
口水鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
鸡肉辣椒花椒
烹饪方式
水煮生食／冷食
味型
辣麻鲜香香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：口水鸡是四川传统凉菜，通常以熟鸡肉配麻辣红油等调味；本次评价主要不满去骨服务。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为500元一位的用餐标准下口水鸡应当去骨，实际还需要边吃边吐骨头。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为以这样的价位用餐，口水鸡应提供去骨服务；食用时还需要自行吐骨头，体验上有所欠缺。
所在记录飞龙唐小馆
视频时间0:33–0:43
价格依据暂缺