上海 · 人和馆 · 具体分店待确认
虾米荔浦芋头羹
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
宁波菜
主要食材
荔浦芋头虾米
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡
口感
软绵密
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：字幕明确指出这道菜属于宁波菜，属于以芋头和虾米为主的地方羹汤；本次做法与传统做法略有不同，但未见明显重构证据。
博主推荐程度
值得尝试主持人认为虾米味道不错、整体味道可以，但认为芋头给得偏少。
这道菜怎么样
视频中提到虾米荔浦芋头羹味道可以，虾米风味较好，芋头切得很碎但分量略少。
所在记录人和馆
视频时间4:38–5:11
价格依据视频中提到