松林阁/菜品
小白菜酱排骨

延吉 · 松林阁 · 具体分店待确认

小白菜酱排骨

家常菜主菜值得尝试
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
猪排骨小白菜
烹饪方式
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
有嚼劲
其他特点
简单烹制传统做法

分类依据:这是以排骨和蔬菜炖煮、突出酱香的日常菜式,评价还直接将其风味描述为大酱汤和家常炖煮,当前证据更支持家常菜而非正式经典名菜。

博主推荐程度

值得尝试

评价称排骨炖得软烂、肉味足,汤汁几乎是大酱汤的味道,整体“吃着挺可以”。

这道菜怎么样

视频中提到

排骨炖得较软烂,肉味足;汤汁主要是大酱汤风味,蔬菜口感软烂中带有韧性,并吸收了较多酱汤味。

所在记录松林阁
视频时间1:44–2:09
价格依据视频中提到