潮州 · 香得乐 · 店名待确认
鱼肚
菜品价格¥80视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
鱼肚虾干葱姜
味型
鲜香甜浓郁
口感
嫩有嚼劲绵密
其他特点
突出食材
查看资料依据
分类把握：中等
鱼肚是较高档食材，且以小份菜形式售价80元；菜名和做法信息不足以确认其为某道传统经典菜。
博主推荐程度
推荐评价其没有碱味、口感肉头，汤汁浓稠鲜香，并称“可以”。
这道菜怎么样
视频中提到鱼肚处理干净,没有碱味,口感肉头;味道咸鲜微甜,带虾干、葱姜炝锅的香气,汤汁浓稠鲜香,评价其做得有水准。
来自哪次探店香得乐
视频时间1:17–2:27
价格说明视频中提到