广州 · 御宝轩 · 具体分店待确认
明炉烧鹅
菜品价格¥147视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜广东
主要食材
鹅
烹饪方式
烤制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：明炉烧鹅是粤菜中具有稳定传统身份的烧鹅菜式，本次在广州高档粤菜餐厅作为正餐主菜供应。
博主推荐程度
推荐评价皮酥脆、肉嫩有弹性，腌味足且比前几天吃过的烧鹅更好。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价烧鹅皮酥脆、肉嫩且有弹性，腌制味道足，整体评价优于近期吃过的烧鹅。
所在记录御宝轩
视频时间0:16–0:30
价格依据视频中提到