北京 · 俏江南 · 具体分店待确认
米饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
大米
烹饪方式
蒸
味型
清淡香气突出
口感
软偏干
其他特点
简单烹制
分类依据：米饭是本顿饭中单独配上的传统米食主食；评价集中在米种新鲜度、香味和蒸煮后的质地。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：作者明确说“这米饭不行”，认为品质比一般餐饮用米还差，质地偏松，并称其“糟蹋了麻婆豆腐”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：米饭带有稻花香，颗粒感尚可，但油光不足、质地偏松；评价认为其品质不如一般餐饮用米，并影响了麻婆豆腐的搭配。
所在记录俏江南
视频时间时间未标注
价格依据暂缺