北京 · 蔡澜港式点心 · 具体分店待确认
蔡澜快活奶茶
菜品价格¥23视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
(港式)
主要食材
红茶牛奶
烹饪方式
冲泡／调饮
味型
苦
其他特点
地方特色公认经典
查看资料依据
分类把握：较高
港式奶茶是茶餐厅具有稳定传统身份的代表性饮品；本次问题集中在茶涩、奶香和顺滑度不足。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频评价茶味尚可但奶味不足，红茶涩味明显、缺少牛奶的滑润，称其“蛮失败”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：茶味尚可,但奶味不足,缺少牛奶的滑润感,红茶涩味明显,入口口感不舒服,整体表现失败。
来自哪次探店蔡澜港式点心
视频时间2:17–2:51
价格说明视频中提到