
黄山 · 望湖土菜馆 · 具体分店待确认
酱排骨
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
猪排骨
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香甜咸鲜
口感
嫩多汁
其他特点
简单烹制
分类依据:菜品实质为偏甜口的家常红烧排骨,未见明确的地域专属身份或宴席定位,因此归入家常菜。
博主推荐程度
推荐排骨被评价为挺香,口感和味道都不错,汁水偏甜且挺好吃;视频中称这是四个菜里最好的一道。
这道菜怎么样
视频中提到排骨为偏甜口的红烧风味,口感和香味都不错;汁水实际偏甜而非明显偏咸。
所在记录望湖土菜馆
视频时间2:30–2:54
价格依据视频中提到