味
北京 · 北京玉华台饭庄 · 具体分店待确认
米饭
菜品价格¥4视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
大米
烹饪方式
蒸
味型
清淡香气突出甜
口感
软
其他特点
简单烹制
分类依据：米饭是本顿正餐中的基础主食，明确作为一碗米饭上桌；虽评价普通，但不属于菜品不明或现代创新类型。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为米饭回口甘甜和香味不足、整体很一般，并批评加水偏多导致饭偏软。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：有稻花香，但回口甘甜不足，缺少油光香味；米饭偏软，尤其是下半部分。博主推测米饭可能不是新米且煮饭加水偏多，整体评价为很一般。
所在记录北京玉华台饭庄
视频时间5:44–6:26
价格依据视频中提到