北京 · 泸州幺妹私房菜 · 具体分店待确认
荤燃面
菜品价格¥13视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川宜宾
主要食材
面条肉臊花生芝麻辣椒
烹饪方式
水煮凉拌
味型
辣香气突出鲜香咸鲜
口感
有嚼劲偏干
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：燃面是宜宾具有代表性的传统面食，荤燃面是在传统燃面基础上加入荤料，食物类型仍属于传统主食面食。
博主推荐程度
评价有好有坏评价为不难吃，但花生和芝麻较少，干香辣风味不如宜宾招待所的对比版本。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价荤燃面不难吃，但花生和芝麻等配料较少，干香辣风味不如宜宾招待所的对比版本。
所在记录泸州幺妹私房菜
视频时间2:09–2:11
价格依据视频中提到