
无锡 · 二泉园老菜馆 · 具体分店待确认
无锡肉骨头
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
无锡
主要食材
猪肉骨头
烹饪方式
炖
味型
甜咸鲜鲜香浓郁
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典本店招牌传统做法
分类依据:无锡老字号餐馆供应的无锡地方代表性肉骨头,具有稳定的地方菜身份,采用炖制做法并作为正餐主菜食用。
博主推荐程度
必点口播称“当天的骨头挺新鲜的,甜咸香炖得软烂入味”“肉香味就吃着就很足”,并评价甜味与肉香搭配“吃着很舒服”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价骨头当天新鲜,甜咸香,炖得软烂入味,肉香味足,甜味与肉香搭配协调,整体口感舒适。
所在记录二泉园老菜馆
视频时间0:18–0:44
价格依据视频中提到