北京 · 富春居 · 具体分店待确认
柠檬金沙红爪虎虾
菜品价格¥69视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
虎虾柠檬金沙酱
烹饪方式
炸
味型
甜咸鲜酸鲜香
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
突出食材本店招牌
分类依据：以虎虾搭配柠檬和金沙风味、采用外酥里嫩的现代餐厅虾菜做法，未见明确传统经典或重构创新证据，归现代标准菜单菜式。
博主推荐程度
评价有好有坏主播认为虾球咸甜适口、外酥里嫩，但批评底部生葱与热虾搭配产生异味。
这道菜怎么样
视频中提到虾球本身咸甜适口、外酥里嫩，但底部生葱丝使热虾与凉葱产生异味，影响整体体验。
所在记录富春居
视频时间2:40–3:35
价格依据视频中提到