成都 · 成都吃客 · 具体分店待确认
特色烤鱼片
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
四川成都
主要食材
鱼片泡椒
烹饪方式
炙烤煨汤
味型
鲜香辣酸香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色本店招牌
分类依据：在成都四川餐馆语境中，以鱼片、烤制和红汤泡椒酸辣风味构成具有地方辨识度的正餐菜；虽为餐馆特色菜，但没有足够证据称为传统经典或明确创新菜。
博主推荐程度
推荐视频评价“鱼片又滑又嫩”“好香啊这个好吃啊”，并称泡椒酸辣味明显。
这道菜怎么样
视频中提到鱼片滑嫩，带有泡椒的酸辣味，视频评价其香且好吃。
所在记录成都吃客
视频时间0:16–0:52
价格依据视频中提到