北京 · 潮上潮 · 具体分店待确认
金瓜饼皮糖葱冰糕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
潮汕菜
风味来源
南澳潮汕
主要食材
金瓜糖葱花生芝麻椰奶
烹饪方式
生食／冷食其他做法
味型
甜香气突出奶香／绵厚
口感
软酥脆绵密
其他特点
地方特色现代呈现
查看资料依据
分类把握：中等
以饼皮、糖葱冰糕及花生芝麻等组合成分层甜品，体现对潮汕糖葱元素的现代甜品呈现；字幕提及南澳。
博主推荐程度
推荐视频介绍花生芝麻碎香、带淡淡椰奶香，甜品“真的很好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到饼皮带金瓜香,糖葱冰糕层次分明,花生芝麻碎香,并带淡淡椰奶香;甜而不腻,评价正面。
来自哪次探店潮上潮
视频时间5:20–5:37
价格说明暂缺