北京 · 山居满陇 · 具体分店待确认
梅渍豆乳番茄
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
小番茄话梅冰糖豆浆芝士
烹饪方式
水煮凉拌
味型
甜酸奶香／绵厚清鲜
口感
软绵密多汁
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据：将话梅冰糖煮番茄与豆浆、芝士碎组合，形成类似冰激凌的现代呈现，字幕也直接称其“网红”，有明确的新组合和新呈现证据。
博主推荐程度
推荐博主认为菜品漂亮，入口像冰激凌，甜味淡，并明确评价“这个不错”“又网红又好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为其外观漂亮，番茄为冰糖煮制并带有话梅风味；底部为豆浆和芝士碎，入口口感近似冰激凌，甜味较淡，整体评价不错。
所在记录山居满陇
视频时间0:38–0:41
价格依据视频中提到