
北京 · 绍十三 · 店名待确认
黄桥烧饼
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
江苏黄桥
主要食材
面粉花生馅
烹饪方式
烘焙
味型
甜香气突出
口感
酥脆酥松
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:黄桥烧饼属于传统地方烧饼和正餐面点范畴;本店版本为甜花生馅,仍不改变其传统面点属性。香菜搭配是本次食用方式,不足以构成创新菜。
博主推荐程度
必点视频称甜花生馅搭配香菜后特别香,先后评价“真好吃”“这好吃”“好吃好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到这款烧饼内含甜味花生馅,搭配香菜后香味更突出,视频对这种吃法和整体味道给予了明确的积极评价。
所在记录绍十三
视频时间5:25–7:45
价格依据视频中提到