延吉 · 151啤酒屋 · 具体分店待确认
特色锅
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
肉类洋葱豆皮鱼饼杏鲍菇啤酒韩式辣酱
烹饪方式
炖
味型
鲜香辣甜咸鲜香气突出
口感
嫩软
其他特点
本店招牌突出食材
分类依据：上桌前加入整瓶啤酒煮制，并将肉类、豆皮、鱼饼和蔬菜置于同锅，形成带韩式辣酱甜咸香味的店铺特色锅。
博主推荐程度
推荐评价称肉质软嫩咸香、蔬菜吸汁充分，并认为这道菜“有这个特色”。
这道菜怎么样
视频中提到上桌前加入啤酒并煮制约15分钟，肉质软嫩咸香，蔬菜较入味；整体调味带有类似韩式辣酱的甜咸香，被认为具有店铺特色。
所在记录151啤酒屋
视频时间2:31–2:32
价格依据视频中提到