
西安 · 贾三灌汤包馆 · 具体分店待确认
羊肉灌汤包
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
西安陕西
主要食材
小麦面粉羊肉汤汁
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
软多汁
其他特点
地方特色传统做法
分类依据:西安回民街餐馆中的羊肉灌汤包,属于以面皮包馅并蒸制的传统正餐面点,同时具有西安地方饮食辨识度。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称灌汤包“全是汤”,并表示多来几笼也无所谓;但同时指出蘸食的醋比过去更甜,感叹味道发生了变化,整体评价为中性。
这道菜怎么样
视频中提到灌汤包汤汁充盈;视频还指出蘸食的醋变甜了,与过去不同,整体评价中性。
所在记录贾三灌汤包馆
视频时间0:42–1:16
价格依据暂缺