羊肉灌汤包

西安 · 贾三灌汤包馆 · 具体分店待确认

羊肉灌汤包

传统主食/面点主食评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
西安陕西
主要食材
小麦面粉羊肉汤汁
烹饪方式
包馅/卷制
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
多汁
其他特点
地方特色传统做法

分类依据:西安回民街餐馆中的羊肉灌汤包,属于以面皮包馅并蒸制的传统正餐面点,同时具有西安地方饮食辨识度。

博主推荐程度

评价有好有坏

视频称灌汤包“全是汤”,并表示多来几笼也无所谓;但同时指出蘸食的醋比过去更甜,感叹味道发生了变化,整体评价为中性。

这道菜怎么样

视频中提到

灌汤包汤汁充盈;视频还指出蘸食的醋变甜了,与过去不同,整体评价中性。

所在记录贾三灌汤包馆
视频时间0:42–1:16
价格依据暂缺
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