广州 · 奇香楼 · 具体分店待确认
炸云吞
菜品价格¥23视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜
主要食材
云吞皮猪肉馅番茄汁糖醋
烹饪方式
包馅／卷制炸
味型
鲜香甜酸
口感
酥脆弹
其他特点
地方特色传统做法本店招牌
分类依据：云吞属于传统粤式面点，本道以包馅后油炸呈现；虽然作为小份菜食用，食物类型仍优先归传统主食或面点。
博主推荐程度
推荐视频评价肉馅又Q又弹、炸云吞非常棒，并称其很有特色、很接地气。
这道菜怎么样
视频中提到云吞外皮酥脆，轻碰即碎，肉馅口感Q弹。视频明确评价这道炸云吞非常棒，并认为其具有特色且价格接地气。
所在记录奇香楼
视频时间1:59–2:54
价格依据视频中提到