
武汉 · 吴长子卤菜馆 · 具体分店待确认
鸡蛋
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
武汉
主要食材
鸡蛋
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香咸鲜
口感
嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:鸡蛋作为卤菜馆拼盘中的带壳卤蛋上桌,是传统卤菜中的日常单品;本次主要是味道不足而非明确拒绝推荐。
博主推荐程度
评价有好有坏鸡蛋带壳卤制,但评价称吃起来只是普通煮鸡蛋味,几乎没有卤味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:带壳卤制,味道没有进入,吃起来基本就是普通煮鸡蛋的味道。
所在记录吴长子卤菜馆
视频时间2:12–2:20
价格依据视频中提到